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Si hay un cóctel que personifica el calor tropical y la alegría de vivir, es el Mojito. Originario de Cuba, este clásico cóctel es una irresistible mezcla de frescura, dulzura y un toque de audacia. Vamos a viajar a través del tiempo y los colores vibrantes de La Habana mientras descubrimos la fascinante historia detrás de este elixir refrescante.
La Historia detrás del Mojito
El Mojito tiene sus raíces entrelazadas con la rica cultura cubana, remontándose al siglo XVI. Su origen se atribuye a piratas y corsarios que buscaban alivio del calor abrasador de las Islas del Caribe. La mezcla única de ron, azúcar, lima, menta y agua ganó popularidad en las tabernas locales, convirtiéndose en un símbolo de la hospitalidad cubana.
Durante la década de 1940, el Mojito experimentó un renacimiento debido a la influencia del famoso escritor estadounidense Ernest Hemingway. Hemingway, amante de la cultura cubana, frecuentaba el legendario bar “La Bodeguita del Medio” en La Habana, donde se convirtió en fanático del Mojito. Hoy, el Mojito se disfruta en todo el mundo y es uno de los cócteles más icónicos de la coctelería internacional.
La Receta Clásica del Mojito
Ingredientes
- 60 ml de ron blanco
- 1 cucharada de azúcar
- Jugo de 1 lima
- Un puñado de hojas de menta
- Agua con gas
- Hielo
- Rodajas de lima y ramitas de menta para decorar
Instrucciones
- En un vaso alto, agrega hojas de menta, azúcar y jugo de lima.
- Usa un mortero para aplastar suavemente los ingredientes, liberando los sabores de la menta.
- Agrega el ron y revuelve bien para combinar los sabores.
- Llena el vaso con hielo y completa con agua con gas.
- Decora con rodajas de lima y ramitas de menta fresca.
- Remueve suavemente y disfruta de tu refrescante Mojito.
Ya sea en un bar junto al mar en La Habana o en casa, el Mojito es una elección atemporal que ofrece una explosión de sabores y un toque de nostalgia tropical. Sirve este clásico cubano en tu próxima fiesta o celebración y deja que la magia del Mojito te transporte a playas de arena blanca y la brisa del Caribe. ¡Salud!